오사카 난바・센니치마에에 위치한 ‘코나몬 도코로 미츠쿠니 우라난바점’은 맛을 극대화한 ‘격조 높은 오코노미야키 전문점’입니다. 대표 메뉴인 ‘오코노미야키’를 비롯해 독창적인 ‘몬자야키’, 제면소에서 직송한 자가제면을 사용한 ‘야키소바’ 등 고집스러운 일품 요리를 다양하게 준비했습니다. 와인과 위스키 등 다양한 주류와 함께 술과 잘 어울리는 창작 요리도 풍성하게 준비되어 있습니다. 차분한 일본식 분위기 속에서 특별한 시간을 즐겨보세요.
식재료와 장인의 기술이 어우러진
명물 오코노미야키
요리장이 수많은 시도 끝에 완성한 특제 레시피로 만들어진 명물 오코노미야키. 일본산 밀가루를 100% 사용하고, 향이 깊은 교풍 가다랑어 국물을 듬뿍 사용했습니다. 엄선된 제철 야채와 재료로 푹신하고 향기롭게 구워낸 한 장. 부드러운 반죽과 재료의 식감, 진한 소스의 조화를 즐길 수 있는 최고의 요리를 꼭 맛보세요. 계절 한정 메뉴도 준비되어 있습니다.
이곳에서만 맛볼 수 있는
몬자야키의 새로운 매력
저희 가게의 몬자야키는 그라탕, 흑깨 탄탄, 제노베제 등 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 독창적인 약 10가지 메뉴를 준비했습니다. 각각의 맛이 몬자야키와 절묘하게 어우러져 새로운 놀라움과 감동을 선사합니다. 직원이 정성껏 조리할 때 퍼지는 향긋한 향기와 철판에서 들리는 소리도 식사 시간을 더욱 특별하게 연출합니다.
제면소 직송 생면으로 만드는
특별한 야키소바
정성을 담은 야키소바는 가게의 모체인 제면소에서 직송된 야키소바 전용 생면을 사용합니다. 주문 즉시 정성껏 삶아낸 쫄깃한 면에 향긋한 특제 소스를 듬뿍 버무려 철판에 구워냅니다. 한 입 베어 물면 퍼지는 고소한 향기와 깊은 감칠맛이 입안 가득 채워집니다. 자랑스러운 최고급 맛을 꼭 즐겨보세요.
요리를 돋보이게 하는
다양한 와인과 엄선된 위스키
가게에서는 요리에 어울리는 다양한 와인을 준비하고 있습니다. 특히, 세계적으로 인정받는 브랜드 와인 ‘켄조 에스테이트’를 추천합니다. 또한, ‘히비키’, ‘야마자키’, ‘하쿠슈’ 등 엄선된 일본 위스키도 준비되어 있습니다. 오코노미야키나 창작 요리와의 절묘한 마리아주를 즐겨보세요.
특별한 시간을 빛내는
차분한 일본식 공간
미나미의 소란스러움을 잊게 해주는 차분한 일본식 공간이 자랑입니다. 호리고타츠식 테이블 좌석은 편안한 착석감으로 여유로운 시간을 제공합니다. 친구나 가족과의 식사, 데이트, 회식, 단체 대여까지 폭넓게 이용할 수 있습니다. 다양한 장면에서 소중한 시간을 빛내는 편안한 시간을 보내세요.
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